{"id":41,"date":"2015-07-22T09:34:06","date_gmt":"2015-07-22T07:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/?p=41"},"modified":"2023-03-27T18:15:06","modified_gmt":"2023-03-27T16:15:06","slug":"ard-reportage-verheizt-fuer-billige-milch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/ard-reportage-verheizt-fuer-billige-milch\/","title":{"rendered":"ARD-Reportage: Verheizt f\u00fcr billige Milch"},"content":{"rendered":"\n
\"Milchk\u00fche<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Wer Urlaub auf dem Bauernhof bucht, stellt sich darunter vermutlich Leben im perfekten Einklang mit der Natur vor. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es frische Eier und gesunde Milch aus eigener Produktion. Das Idyll ist zuweilen auf manchen H\u00f6fen tr\u00fcgerisch, wie die Fernsehreportage „Verheizt f\u00fcr billige Milch – Das Leiden der deutschen Turbok\u00fche“ zeigt. Es ist an der Zeit f\u00fcr ein Umdenken – auch als Verbraucher!<\/p>\n\n\n\n

Die im Auftrag der ARD produzierte Doku berichtet von dem hohen wirtschaftlichen Druck, unter dem heutige Milchbauern stehen. Die eigentlichen Leidtragenden seien jedoch oftmals die K\u00fche, so das Credo des Films. Die hochgez\u00fcchteten Tiere halten den Anforderungen nicht mehr stand. Sie ersch\u00f6pfen fr\u00fchzeitig und leiden verst\u00e4rkt an t\u00f6dlich verlaufenden Krankheiten.<\/p>\n\n\n\n

Durchschnittliche Lebenserwartung drastisch gesunken<\/h2>\n\n\n\n

Das Milchvieh erreicht inzwischen nur noch ein durchschnittliches Lebensalter von f\u00fcnfeinhalb Jahren. Normal f\u00fcr eine Kuh sind allerdings 20 Jahre. Die H\u00e4lfte der Tiere wird noch nicht einmal drei Jahre und zwei Monate alt. Erst ab diesem Punkt gilt eine Kuh aus biologischer Sicht als erwachsen.<\/p>\n\n\n\n

Mittlerweile landen j\u00e4hrlich etwa ein Viertel aller deutschen Rinder im Schlachthof, darunter bis zu 180.000 tr\u00e4chtige K\u00fche. Die ungeborenen K\u00e4lber sterben dabei einen qualvollen Tod durch Ersticken in der Geb\u00e4rmutter. Der Todeskampf kann zwanzig Minuten dauern.<\/p>\n\n\n\n

Drei Gr\u00fcnde f\u00fcr gesundheitliche Probleme<\/h2>\n\n\n\n

Laut den Recherchen des ARD-Teams von \u00bbReport Mainz\u00ab sind drei Gr\u00fcnde daf\u00fcr ausschlaggebend: die Z\u00fcchtung, die Haltung und die Ern\u00e4hrung. Seit 1960 hat sich die Milchmenge, die eine Kuh liefert, nahezu verdoppelt. Waren es fr\u00fcher rund 5.000-6.000 Liter, sind es heutzutage um die 10.000 Liter pro Jahr. Diese Fortschritte sind zum Teil auf Z\u00fcchtungserfolge zur\u00fcckzuf\u00fchren. Die Z\u00fcchtung orientiert sich jedoch ausschlie\u00dflich daran, die Milchleistung zu verbessern. Auf gesundheitliche Aspekte nehmen die Z\u00fcchter keine R\u00fccksicht.<\/p>\n\n\n\n

Eiwei\u00dfreiches Kraftfutter<\/h2>\n\n\n\n

Zudem verf\u00fcttern die Bauern spezielles Kraftfutter, das vor allen Dingen aus Rapsschrot, Sojaschrot, K\u00f6rnermais und Mineralstoffen besteht. Die Nahrung ist sehr eiwei\u00dfreich und steigert die t\u00e4gliche Milchmenge. Doch sie l\u00f6st auch Krankheiten aus. Wie ein Veterin\u00e4r in der Reportage feststellt, leidet seinen Untersuchungen zufolge aktuell jede zweite Milchkuh unter Klauenrehe. Die Klauenerkrankung ist mittlerweile die h\u00e4ufigste Todesursache unter K\u00fchen.<\/p>\n\n\n\n

Der Tierarzt f\u00fchrt die H\u00e4ufung dieses Krankheitsbildes auf die \u00dcberf\u00fctterung mit Kraftfutter zur\u00fcck. Der Stoffwechsel der K\u00fche ist eigentlich auf Gras ausgelegt und kann die aufgenommene Energiemenge nicht ausreichend verbrennen. Zudem verlassen Milchk\u00fche praktisch niemals in ihrem Leben den Stall. Die mangelnde Bewegung strapaziert zus\u00e4tzlich den Gelenkapparat.<\/p>\n\n\n\n

Umdenken bei einem Teil der Landwirte<\/h2>\n\n\n\n

Kommt ein Urlaub auf dem Bauernhof deshalb zwangsl\u00e4ufig einem Besuch auf einer Todesfarm gleich? Inzwischen gibt es zunehmend landwirtschaftliche Betriebe wie den Bauernhof der Familie Westenrieder im Allg\u00e4u, die wieder auf traditionelle Milchwirtschaft umstellen. Die ARD-Reportage zeigt, dass sich diese R\u00fcckbesinnung trotz des Preisdrucks bei der Milcherzeugung sogar rechnen kann.<\/p>\n\n\n\n

Die Familie hat die \u00bbTurbok\u00fche\u00ab abgeschafft und setzt wieder auf normales Fleckvieh. Die K\u00fche sind t\u00e4glich sieben Stunden auf der Weide. Sie ern\u00e4hren sich vorwiegend von Heu und Gras. Der Bauer spart dadurch die hohen Kosten f\u00fcr das Kraftfutter. Seine K\u00fche leben l\u00e4nger und geben dadurch auch l\u00e4nger Milch. Zudem vermarktet der Landwirt die Milcherzeugnisse unter dem Label \u00bbBio-Heu-Milch\u00ab. Diese Idee kommt bei seinen Kunden an. Sie zahlen bereitwillig einen h\u00f6heren Preis.<\/p>\n\n\n\n

Es ist an der Zeit umzudenken. Wir Verbraucher haben es beim Einkauf in der Hand – f\u00fcr ein l\u00e4ngeres, gl\u00fccklicheres Leben der K\u00fche und bessere Milch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer Urlaub auf dem Bauernhof bucht, stellt sich darunter vermutlich Leben im perfekten Einklang mit der Natur vor. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es frische Eier und gesunde Milch aus eigener Produktion. Das Idyll ist zuweilen auf manchen H\u00f6fen tr\u00fcgerisch, wie die Fernsehreportage „Verheizt f\u00fcr billige Milch – Das Leiden der deutschen Turbok\u00fche“ zeigt. Es ist an […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":109,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"ARD-Reportage: Verheizt f\u00fcr billige Milch","_seopress_titles_desc":"Umdenken ist gefragt, auch bei uns als Verbraucher - f\u00fcr gl\u00fccklichere K\u00fche und leckere Milch.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernhof-urlaube.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}